Gâteau au fromage.

Jo Dim 30 Mai - 5:57

- 1 kg de fromage blanc
- 20c l de crème
- 4 oeufs
- 200 g de sucre en poudre
- 5 sachets de sucre vanillé
- 4 cuillères à soupe bombées de farine

une pâte sablée

tu mélanges fromage blanc - crème - 4 jaunes d'oeuf - 5 sachets sucre vanillé - 100 g de sucre
battre blanc en neige +100g de sucre - rajouter
mettre farine
cuisson 1 H - 160° - chaleur tournante
tu mets du papier cuisson autour car l'appareil va monter.... voilà mon gâteau à la sortie du four (j'ai enlevé le papier cuisson pour pendre la photo) , le gâteau se solidifie en refroidissant.... puis en phase de disparition...... :

Beaucoup de succès il n'en reste pas une miette.

et rendons à César ce qui lui appartient, je me suis TRES TRES largement inspirée de ce blog : http://piroulie.canalblog.com/